Blommor

Efter jobbet blev det en tur till Zetas handelsträdgård i Skärholmen. Dessa fina blommor fick jag med mig! Perfekt med lite blommor för att liva upp i regnrusket.

Grytunderlägg

Detta fina underlägg hittade jag när jag var på utflykt i trosa. Bra mycket snyggare än de underlägg i kork och liknande material.

Sparris

Just nu finns det massor av sparris i affärerna! Så till middag passade jag på att göra en god salladsstallrik med nykokt sparris, kräftstjärtar, avocado, tomat, kronärtskockor och champinjoner. Supergott och enkelt! Bara lite flingsalt och olivolja över!

Iitalashopping

Gårdagen bjöd på utflykt till Nyköping och Iitalas outlet, där jag köpte nya kaffekoppar, perfekt till dagens brunch samt två små aaltovaser, att ha flingsalt och peppar i.

Cocktailmat

Det som fanns på cocktailbordet var följande

-Pumpernickel med getostmousse. Från arla.se

-Saffranspaj fylld med fänkål och purjolök toppad med pilgrimsmussla. Från Allt om mats senaste nummer.

-Sparrismousse med citronstekta brödkrutonger. Hemligt recept

-Svampkrustader med stenbitsrom -Från ett gammalt Allt om mat-nummer.

-Brie

-Saint Agur

-Chocolate cupcakes. Från Leilas piece of cake.

-Peanut butter cupcakes. Även det från Leila.

-Grapefruit cheesecake. Från Allt om mats senaste nummer.

-Melon, vindruvor och physalis.

-Första drinken som var mousserande vin spetsat med couantrau, eller hur det nu stavas. 

Vilken fest!

Fest blev det verkligen igår! Förberedde hela dagen vilket resulterade i detta bord med godsaker.

Sushi

Gårdagen avslutade jag med att äta en supergod sushimiddag med en kompis, på hemmagjord sushi!! Faktisk superenkelt och snabbt ordnat! Vi gjorde rullar med avocado, gurka, lax och crabsticks och rispuffar med avocado eller lax på. Till det drack vi ett gott rieslingvin!

Idag är det fest som gäller, så hela dagen går åt till förberedelser!